パンで幸せのお手伝い。/EIRAKUDO

 

自然解凍で「外パリッ・中もちっ」あまみと口溶け引き立つ冷凍パン
独自の"氷熟製法"による「焼き立てを超えた」甘熟パン
喫茶店|カフェ|レストラン|式場|贈答品

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 商品ラインアップ

永楽堂の商品ラインアップ

永楽堂のパンは、独自の添加物基準に基づいて製造されています。また、強い想いを持った原材料選びをしています。素材から添加物、窯、そして焼成後冷凍技術まで、すべての製パン工程にこだわった永楽堂のパンをぜひご賞味ください。

全商品一覧 (クリックするとPDFファイルが開きます)

カゴ盛 製品写真

永楽堂の全商品のラインアップ
サンドイッチやパニーニにぴったりのカフェや喫茶店向け冷凍パンは、個人店様にも嬉しい小ロット対応(1袋10個入り~)。ホテルやブライダルで好まれる冷凍のプチパンシリーズなど、ケースでまとめて購入することでお得な商品も。
自社便での配達が可能なエリアのお客様には、昔ながらの喫茶店向けの商品もお届けしております。(数量によっては、エリア外でもお届け可能な場合がございます。お気軽にご相談ください。)

*自社便エリア限定 常温商品はこちら

 

各商品の詳細資料 (クリックするとPDFファイルが開きます)

きぬあかり食パン

NEW! きぬあかり食パン

愛知県産小麦「きぬあかり」を配合したトースト用の食パンです。
乳酸菌で一晩じっくり熟成させたパンの種を使用し、きぬあかり特有の
香ばしさと奥深い甘みを引き出しました。ミミがおいしいと評判です。

【冷凍】15枚スライス・スライスなしの2タイプが選べます。

*こちらは自社配達エリア限定の商品です

*きぬあかり食パンの採用事例は→こちら

リュスティック 製品写真

リュスティック(プレーン・グレイン・チーズ)
フランス語で「田舎風」という意味の素朴で味わい深い食事パン。手間暇かけてつくる永楽堂独自の「パンの種」を使用。小麦の甘味とうまみがしっかり引き出されています。朝食ブッフェやブライダル、レストランなどで幅広く使えるプチサイズで登場です。プレーン・グレイン・チーズの3種類同時発売。

くちどけもちこ 製品写真

くちどけもちこ
国産のもち米粉を配合した食パン。普通の米粉パンとは一味違う、もち米の甘味が楽しめます。永楽堂の独自の製法で、普通ではパンの形に仕上がらないほどにたっぷりもち米を配合し、「これはパン?おもち?」と一瞬わからなくなってしまうような独特の食感に仕上げました。初めて食べる食感に、やみつきになりそうと大好評です。

小倉トーストやチーズトーストにおすすめです。

サルーバゲット 製品写真

サルーバゲット
「アヒージョがもっとおいしくなるバゲットが欲しい」そんなスペインバルの声から生まれた、バールや夜カフェで大活躍中のバゲットです。バランスの良い気泡が空いた内層で、オイルやソースと程よくなじみます。お通しにも使えます。

 *アヒージョ以外の食べ方もご提案中→詳しくはこちら

リッチフォカッチャ 製品写真

リッチフォカッチャ
お好みの大きさにカットして使える、ふかふか食感のフォカッチャ。程よい塩味とオリーブオイルの香りで仕上げました。お料理の付け合わせやサンドイッチにピザなど、様々なメニューにアレンジしていただけます。フォカッチャピザが特におすすめです。

白いコッペパン 製品写真

白いコッペパン
白くふんわりと焼き上げたコッペパン。ほんのり甘く、ホイップやフルーツとの相性も抜群です。具材を挟んでプレスしながら焼けば、おいしいパニーノにも早変わり。二通りの食べ方でメニューが広がります。

 

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